Aprende operaciones básicas de cocina y consigue empleo

Si tienes interés por desempeñarte en el área de restaurantes u hostelería, el curso de operaciones básicas de cocina te permitirá laborar en poco tiempo. El SEPE es el ente responsable en ofrecer este curso subvencionado y así, puedas estudiar a pesar de tener pocos recursos económicos.

Actualmente, existen muchos españoles que se encuentran en desempleo a raíz de la crisis sanitaria. Asimismo, es momento de pensar y considerar distintas alternativas que te permitan laborar en un campo que actualmente tenga demanda y no se detenga.

El curso de operaciones básicas de cocina te brinda la posibilidad de laborar como ayudante en pequeñas o medianas empresas que elaboran alimentos a diario. Además, muchas de estas compañías aún continúan laborando y buscando ofrecer platillos a sus clientes con una alta calidad en cuanto a sabor y, además, siguiendo los protocolos de salud.

Temario de operaciones básicas de cocina

Esta formación se divide en 3 módulos muy sencillos:

Aprovisionamiento, preelaboración y conservación culinaria. Aquí tendrás que aprender todo lo relacionado con los protocolos que se deben realizar a los alimentos e implementos antes de cocinarlos. Además, conocerás la forma más adecuada de almacenar y conservar los alimentos según su rango de caducidad.

operaciones básicas de cocina
Imagen recuperada de Pexels

Elaboración culinaria básica. Aquí aprenderás las normas higiénico-sanitarias esenciales al trabajar con alimentos. Además, aprenderás cómo asistir en la cocina y elaborar distintos platillos en grandes cantidades.

Prácticas profesionales. Durante este módulo tendrás la oportunidad de conocer cómo se desenvuelve un operador de cocina en sus actividades diarias. Tendrás la oportunidad de incorporarte a una empresa dedicada a la cocina y aprender con tutores profesionales.

¿Cuáles son las ocupaciones a las que puedes optar con el curso?

  • Auxiliar en la cocina.
  • Ayudante de cocina.
  • Encargado de bodega o economato en centros de hostelería.
  • Empleado para cualquier restaurante.

Adicionalmente podrás desempeñarte tanto en pequeñas como en medianas empresas. Una de las cualidades que más destaca de trabajar como operador de cocina es que muchas veces este trabajo es de medio tiempo. Cosa que te permitirá realizar otras actividades de tu interés.

Mejora tus oportunidades profesionales con Garantía Juvenil

El proyecto Garantía Juvenil está dedicado a facilitar la búsqueda de empleo para los jóvenes entre 17 y 30 años de edad. Por medio de este plan podrás encontrar distintas oportunidades de estudio y así facilitar la integración al campo laboral.

curso auxiliar de cocina
Imagen recuperada de Pexels

Además, te ofrece las herramientas que necesitas para diseñar tu síntesis curricular y asesores que te ayuden a mejorar tus habilidades durante la entrevista.

El curso de operaciones básicas de cocina es uno de los que puedes conseguir con ayuda de Garantía Juvenil. Asimismo, durante la formación verás 350 horas de clases. Y podrás obtener un certificado profesional con la cualificación de nivel 1.

Para solicitar cursos subvencionados tan solo necesitas ingresar a la página del SEPE y comunicarte vía telefónica con sus asesores. Asimismo, otra opción con la que cuentas es llamar directamente a la sede principal de la provincia en la que te encuentres, aquí te dejamos el directorio telefónico.

Comienza a estudiar de forma gratuita y consigue un empleo con buena remuneración gracias al SEPE. ¡No dejes pasar esta oportunidad!

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